2 portioner
1 böckling
2 skivor bröd
65 g machesallad
1 msk olivolja
1 dl färska blåbär
Filea böcklingen. Skär brödet i bitar och hetta upp olivolja i en stekpanna på medelstark värme. Stek brödbitarna gyllene runt om och lägg dem sedan på en bit hushållspapper och låt fettet rinna av. Lägg machesallad på ett fat strö över brödbitar, böckling och blåbär och servera direkt
Härligt mättande och stärkande sallader i vinter
Matbröd, frukostbröd och smörgåsar för alla smaker.