Sallad med jordgubbar och balsamicovinägrett

Sallad
4-6 portioner
65 g babyspenat
1 salladshuvud romansallad
½ liter jordgubbar
1 dl pumpakärnor

Vinägrett
2 msk olivolja
1 msk balsamicovinäger
½ tsk salt
1 krm svartpeppar

Skölj spenat och sallad och dela romansalladen i bitar. Skölj och ansa jordgubbarna och dela dem på hälften eller i kvartar om de är stora. Fördela sallad, spenat, jordgubbar och pumpakärnor i fina koppar eller skålar.
Blanda alla ingredienser till vinägretten och häll den över salladen precis innan servering.