One pot bolognese

4-6 portioner
500 g nötfärs
½ gul lök
1 vitlöksklyfta
½ msk olivolja
400 g krossade tomater
4 dl vatten
200 g talligatelle 
1 msk oregano
Salt
Svartpeppar
Till servering
Några kvistar persilja
Parmesanost

Skala och hacka löken och vitlöken fint.
Fräs lök och vitlök i oljan tillsammans med lite salt i ca 5 minuter tills de är helt mjuka.
Tillsätt köttet och bryn det.
Tillsätt krossade tomater, vatten, oregano och mer salt och låt koka upp.
Tillsätt pastan och se till att den täcks av vätska.
Låt pastan koka enligt tidsangivelsen på förpackningen.
Smaka av med salt och peppar.
Toppa med hackad persilja och riven parmesan.