Krämig svamp och kycklingpasta

svamppastajpg
4 portioner
2 dl pennepasta
200 g färdiglagad kyckling
200 g svamp (vi använde Kantareller och skogschampinjoner)
1 vitlöksklyfta
½ msk olivolja
2 dl crème fraiche
4 dl vatten
Salt
Peppar
Toppa med hackad persilja

Ansa svampen och dela den i bitar.
Skala och finhacka vitlöken.
Stek svamp och vitlök i oljan i en kastrull.
Tillsätt kycklingen, crème fraiche och vatten.
Salta och tillsätt pastan.
Koka enligt tidsangivelsen på förpackningen och rör om då och då.
Smaka av med salt och peppar och toppa med hackad persilja.