Glutenfria kuvertbröd

4 st
125 g bovetemjöl
100 g mandelmjöl
50 g rismjöl
1 msk FiberHusk eller Psyllium
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 tsk kumminfrön
2 msk olja
2 dl vatten
Olja och bovetemjöl till utbakning

Ugn 225°
Blanda alla ingredienser till degen väl, gärna i maskin.
Smörj händer och arbetsyta med olja och forma 4 bröd i citronliknande form.
Strö lite mjöl över bröden och snitta dem på längden i mitten.
Grädda bröden i mitten av ugnen i ca 25 minuter.